La famiglia MANCUSO produce “Eccellenze per esaltare la bellezza del territorio e dell’Italia” bontà e qualità di prodotti rigorosamente italiani, "Made in Calabria".
Ancora oggi, dopo quattro generazioni, coltiviamo i nostri uliveti con la stessa passione tramandata dai nostri nonni, dove nella Piana di Sant'Eufemia Lamezia più di un secolo fa, mettevano a dimora un'eccezionale esempio di monocoltura olivicola "Carolea", producendo così dopo pochi anni un Olio Extravergine di Oliva straordinariamente delicato, con note amare e piccanti grazie all'alto contenuto di polifenoli.
Grazie alla loro dedizione per la terra, oggi diamo vita al nostro Olio Extravergine di Oliva “Riserva Speciale”.
La famiglia MANCUSO, attenta nel portare avanti l'antica tradizione italiana del "mangiar bene e di qualità", promuove anche i "Sughi Pronti" e le "Specialità Calabresi", apprezzate in tutto il mondo, dal gusto unico e di qualità assoluta.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
L’Olivo Carolea rappresenta una Cultivar d’eccellenza tipica della regione Calabria, risalente all’VIII secolo a.C., si annovera tra gli uliveti secolari più antichi dell’Italia, spesso denominato anche la “Calabrese” per la sua forte identità con questa terra.
Grazie al duro lavoro dei nostri antenati e alla nostra terra la "Calabria", territorio perfetto, unico e raro, diamo vita al nostro Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo “Riserva Speciale”.
CONDIMENTI A BASE DI OLIO
EXTRAVERGINE DI OLIVA
Condimenti a base di olio extravergine di oliva di categoria superiore, con aggiunta di aromi naturali, ottenuto esclusivamente e direttamente dalle olive coltivate, raccolte e lavorate in Italia, estratto a freddo entro 6 ore dalla raccolta.
Monovarietale
cultivar Carolea, raccolta in
Calabria nella piana di Sant’Eufemia Lamezia, da uliveti in territori collinari e pianeggianti affacciati sul mar Tirreno.
SUGHI PRONTI
Con la stessa passione e l'amore per i prodotti del nostro territorio, portiamo avanti l'antica tradizione italiana del mangiar bene e di qualità, nascono così i nostri "Sughi Pronti" a base di
Basilico, Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. preparati con
pomodoro raccolto a mano e verdure fresche.
Originali e saporiti, si caratterizzano per il profumo gradevole e delicato, che contraddistinguono il "gusto genuino della Calabria".
SPECIALITA' CALABRESI
Nella nostra tradizione culinaria non possono mancare le "Specialità Calabresi", condimenti piccanti a base di peperoncino calabrese, paté di olive nostrane e pomodori secchi.
La Calabria, bagnata dai "due mari" Mar IONIO e Mar TIRRENO, gode di un privilegio unico per il suo clima mite e soleggiato tutto l'anno, donando alle coltivazioni una maturazione del tutto naturale e continua, regalandoci fin da sempre, prodotti di altissima qualità che contraddistinguono le nostre specialità tradizionali.
Ogni nostro prodotto racconta una storia di passione e amore della nostra Calabria
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MANCUSO COSTANTINO
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