زيت الزيتون البكر الممتاز "العضوي".
زيت الزيتون البكر الممتاز "العضوي".
زيت زيتون بكر ممتاز عضوي إيطالي 100%، من الزراعة العضوية طبقًا لقانون (EC) 834/2007. فاكهي ذو نكهة مكثفة وحاسمة، حار مع تلميحات مريرة، يحتوي على نسبة عالية جدًا من مادة البوليفينول مقارنة بالزيت العادي، وبالتالي فهو زيت ذو قدرات كبيرة مضادة للأكسدة، غني بالتوكوفيرول (فيتامين E). كيف يقدم نفسه يتمتع الزيت بلون أخضر كثيف، مع انعكاسات ذهبية خفيفة ودقيقة، وبالإضافة إلى اللون، فإن الروائح الفاكهية والعشبية أيضًا تأسر وتأسر. رائحة العشب المقصوص الطازج، المخصب برائحة الخرشوف والطماطم واللمسات الحارة، تجعلها سامية على الحنك. إن الفاكهة المكثفة عبارة عن زيت قوي، والحموضة المنخفضة والطعم المتقن، جنبًا إلى جنب مع رائحته التي لا يمكن دحضها، تجعل زيت كاروليا العضوي أحادي الصنف هذا زيتًا بكرًا ممتازًا، قادرًا على إرضاء الحواس. يتم تعبئته في زجاجات دون تصفية، بعد فترة التصفية الطبيعية في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ "تحت النيتروجين". ما هي الأطعمة التي يمكن تعزيزها: يوصى بشكل خاص بزيت الزيتون البكر الممتاز العضوي بطعم الفواكه في بروشيتا مع الطماطم والأوريجانو، وغراتان السمك الأزرق، والبقوليات، ومخللات الأخطبوط، والأجبان الناضجة، والأطباق الساخنة والباردة ذات البنية القوية، للطهي القصير في درجات حرارة عالية.
متنوعة أحادي الصنف كاروليا
الطحن خلال 6 ساعات من الحصاد مع الاستخلاص البارد (درجة حرارة أقل من 27 درجة مئوية)
الحموضة 0.6 كحد أقصى
التخزين في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ تحت النيتروجين
فترة الحصاد من أكتوبر إلى ديسمبر
الأشكال المتوفرة: عبوة زجاجية: 100 مل - 250 مل - 500 مل
طريقة الحصاد ميكانيكية ويدوية
منطقة الإنتاج كالابريا - بيانا دي إس أوفيميا لاميزيا
تفاصيل المنتج
علامة التبويب اللوجستية
حقوق النشر © 2024 - جميع الحقوق محفوظة. MANCUSO COSTANTINO 88046 Lamezia Terme (Cz) - رقم ضريبة القيمة المضافة في إيطاليا 03769800792- info@mancuso1976.it - الهاتف: 39 0968 356333 رقم تسجيل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية 14145026360 (إدارة الغذاء والدواء الأمريكية)